3 Grup yemekler Nelerdir? Birinci besin grubu: Büyük et yemekleri, küçük et yemekleri. İkinci besin grubu: Çorbalar, pilavlar, makarnalar, hamur işleri, zeytinyağlılar. Üçüncü besin grubu: Meyveler, salatalar, tatlılar, kompostolar, güveçler ve. Menü tipleri nelerdir? Menü Türleri Menüler, servis edilen yemeklere göre şu kategorilere ayrılır: Statik, dönen, mevsimsel (pazar, talep) menüler, karma (hibrit) menüler, Kaliforniya menüleri ve alakart menüler olmak üzere farklı sınıflandırmalar mevcuttur. 3 yemek Ne Demek? Bu isim, çok çeşitli yemeklerin birbiri ardına servis edildiği ziyafet tarzı etkinliklerdeki garsonların koşuşturmasından, her bir yemeğin porsiyon boyutunu değiştirip, bir sonraki yemeği tüm konuklara aynı anda servis etmesinden gelmektedir. Menü sıralaması nasıl…
Yorum Bırak