Hangi leblebi daha sağlıklı? Özellikle sporcular ve günlük hayatta aktif olan kişiler sarı kavrulmuş nohutlara yönelmeyi tercih ediyor. Sarı nohutlar güçlü bir B6 ve folik asit kaynağıdır. Sinir sistemini B6 vitamini ile desteklemeye yardımcı olur. Folat içeriği nedeniyle hücre onarımı ve DNA sentezi için oldukça faydalıdır. En güzel leblebi nerenin? Ahmedi Sever adında saygıdeğer bir kişinin Çorum’da yetişen nohut çeşidinden leblebi yaptığı söylenir. Yaklaşık üç asırdır ilimizde üretilen leblebinin adı neredeyse Çorum ismiyle eş anlamlı hale gelmiştir. Çorum denince akla leblebi, leblebi denince de akla Çorum gelir. Leblebi tavşanlı mı Çorum mu? Coğrafi olarak ilk leblebi Tavşanlı’da üretilmiştir ancak ilk…
Yorum Bırak