Cıvık olan aşure nasıl koyulaşır? Aşurayı koyulaştırmak için ne yapmalı? Külü pirinç veya buğday ekleyerek koyulaştırabilirsiniz. Pirinç ve buğday pişip şiştiğinde, Aşurayı koyulaştırırlar. Aşureyi koyulaştırmak için ne yapılır? Aşureyi koyulaştırmak için pişirme sırasında daha fazla kuru meyve ekleyebilir veya nişastalı malzemelerden olan pirinç veya mısır nişastası ekleyebilirsiniz. Bu malzemeler aşurenin kıvamını artırır. Aşure katı olması için ne yapmalı? Çok fazla su eklerseniz buğday şişmez ve kül sulu kalır. Az su eklerseniz katı bir kıvam elde edersiniz. 2 bardak pişmiş buğdaya 3,5 bardak su ekleyebilirsiniz. Diğer bakliyat malzemelerinin oranına bağlı olarak su ekleyebilirsiniz. Aşurenin renginin beyaz olması için ne yapmak gerekir?…
Yorum Bırak